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柚子皮糖的做法

2018-11-07 18:19:50
柚子皮糖的做法 “过年了,这也算是年货之一了
    买了好几个柚子,做不完,扔了可惜,就换着方法消灭它们。这个柚皮糖我没有把味道去太多,辣辣的,是柚子皮里面油物质的味道。” 食材明细 主料 柚子皮 1个 辅料 白砂糖 适量 冰糖 适量 配料 盐 适量 甜味 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 柚子皮糖的做法步骤 1准备材料 2用削皮器把柚子皮削出 3用盐水泡3个小时以上 4重复用水煮柚子皮去苦味 5用搅拌器把砂糖稍微搅碎一点 6用少量水把冰糖煮融 7把去好味的柚子皮拿去熬煮 8熬至透亮 9把柚子皮铺在白糖上 10然后将白糖撒上柚子皮上,把多余白糖拍掉
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