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薄荷酸奶土豆泥吐司的做法

2018-11-07 18:06:38
薄荷酸奶土豆泥吐司的做法 “做东西剩下了点土豆泥,昨晚把它加在土司里,阳台上的薄荷长得也好快,所以摘了点叶子也放在土司里了!烤过后的土司,有股薄荷的清香,我喜欢!” 食材明细 主料 高粉 340克 土豆泥 130克 酸奶 95克 酵母 4克 盐 3克 砂糖 3克 奶粉 20克 橄榄油 30克 鸡蛋 2个 辅料 新鲜薄荷叶 5克 其他 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 薄荷酸奶土豆泥吐司的做法步骤 1把2个鸡蛋打散先倒入面包桶里,留下一点刷面用 2再加入自制的原味酸奶 3加入橄榄油,如果加黄油粒,那就等成团后再加 42个角落分别加入盐和砂糖 5加入奶粉 6加入土豆泥 7加入高粉,中间挖个窝放入酵母,其实我的面包机可以自动撒酵母的,把面包桶装入机器里,选择程序即可,我选了和风面包程序,750克,浅色 8阳台上种的薄荷摘了一些,洗净吸干水分切碎备用 9等面团和成型后,按暂停加入薄荷叶,继续下面的程序 10等到完成发酵后,刷上蛋液开始烘烤 11程序结束后,戴上手套取出面包桶,轻轻晃动倒出吐司 12彻底冷却后切片即可
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