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低糖红枣糕的做法

2018-11-07 18:15:14
低糖红枣糕的做法 “红糖搭配浓香的红枣泥,喜欢红枣的福利糕点。方子糖放的不多喜欢甜的可以自己加,不喜欢红糖的朋友可以换成等量白糖。” 食材明细 主料 低筋面粉 130克 红糖 50克 玉米油 50克 辅料 鸡蛋 3颗 红枣泥 135克 其他 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 低糖红枣糕的做法步骤 1红枣用开水煮软。 2煮好的红枣去核放料理机打碎。 3鸡蛋打入盆中,加红糖。 4枣泥135克加进去。 5打蛋器高速打发全蛋。 6打发到蛋糊浓稠可以写出字不马上消失。 7分两次加入玉米油,每加一次用打蛋器低速打匀。 8分次筛入低筋面粉。用翻拌的手法将蛋糕糊拌匀以免消泡。 9拌好的蛋糕糊状态,比较浓稠,如果稀少那是消泡造成的,要注意翻拌的手法。 10倒入模具,什么模具都可以,纸杯也行的。 11烤箱提前预热10分钟,上下火160度中下层40分钟。 12烤好放凉脱模。
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