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50米开了8家店厦门茶饮店大打促销战2

2019-03-07 11:39:22

50米开了8家店 厦门茶饮店大打促销战(2)

上一页 1 2 3 下一页 降价战每天“硝烟弥漫”

为了吸引客源,价格战不可避免。

通过连日观察,发现仅家乐福卖场入口前就有4家茶饮店。“一品茶”某个系列茶饮每杯折价1元,对面的“GO茶饮”就折价2元。看着顾客都流向对面,另一边的“零度”便打出了“买一送一”,隔壁的“茶清香”不甘示后也来“买一送一”,“零度”见势便来多一招,对多款饮品进行降价,每天都“硝烟弥漫”。

据“零度”的工作人员反映,“打价格战实属无奈,别的店有优惠,如果你没有,顾客就会流走。事实上,‘买一送一’只够保底。每个月扣除5000元租金、员工工资、物业管理费、水电费等,利润所剩无几。”上月才开业的“零度”已感到压力重重。

目前在厦门已有9家店的“茶冰纷”品牌自创人方文杰先生告诉,茶饮店有时搞促销是必要的,就像大型超市的促销,能刺激顾客消费,但不能天天都促销。虽然“买一送一”的饮品店吸引消费者排队购买,但其实这只是一种表面的假象,这种价格战术会导致利润空间变小,成本增高,隐含着深层的危机。

据了解,思北路口的几家茶饮店在持续了一轮“价格战”后,两三家已经关门大吉了。

业内人士称,今年,厦门已有三分之一的饮品店倒闭。下半年,随着天气转冷,还会有多家茶饮店“寿终正寝”。

【温馨提示】 注意茶饮杯是否符合认证标准

据了解,厦门遍布大街小巷的茶饮店,使用的杯子并不一定符合卫生要求。消费者在享用饮品时,需要对冷饮卫生留个心眼:

,要看杯子上贴的标签,上面注有生产日期和保质期。

第二,看清楚杯子是否符合相关食品包装的标准。据有关专家称,冷饮包装的安全重要性不亚于冷饮安全。正规生产的杯子是用无毒无害的聚乙烯和聚丙烯等生产的,而有些不法厂商却用“聚氯乙烯”来代替,长期使用对人体造成的伤害是极大的。市面上的茶饮塑料杯子既有大陆生产的,也有台湾生产的,所以杯子生产所用标准有两个。市民可以查看杯子上是否有“QS认证”或“ISO认证”的标志和编号,提防不具任何认证标准的冷饮杯。

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